Fyra nyckelpunkter för odling av ätliga svampar på vintern

Fyra nyckelpunkter för odling av ätliga svampar på vintern

För att uppnå hög avkastning, hög effektivitet, hög kvalitet och låg konsumtion bör vi utgå från följande aspekter när vi odlar matsvampar som pleurotus ostreatus och lentinus edodes på vintern:

1. Anläggningsplats

Det finns många sätt att odla matsvampar. På kalla vintern är inomhusuppvärmningsodling lämpligast. Inomhusuppvärmningsmetoder inkluderar rörledningsuppvärmning, kolspis, etc. Med tanke på kostnaden och det praktiska är uppvärmning av kolspis den mest effektiva. Denna enhet är lämplig för kalla regioner, som kan uppnå låg kostnad, snabb temperaturökning och bekväm drift. Odla matsvampar som pleurotus ostreatus under lågtemperatursäsong, med lätta skadedjur och sjukdomar, låg kontamineringsgrad av diverse svampar, bra hög och stabil skördeprestanda, stort och tjockt täcke, kort stjälk, bra färg och kvalitet. Dessutom finns det få grönsaker på vintern, så det är lätt att ockupera marknaden och få idealiska fördelar.

2. Råvaror

Valet av råvaror är avgörande. Till exempel är Pleurotus ostreatus en av de mest lättodlade svamparna bland matsvampar. Odlingsmetoderna är enkla och mångsidiga, bland vilka råvaruodling med låg kostnad och enkel drift är förstahandsvalet. Till odlingsmaterialen hör råvaruodling och klinkerodling. Råvaruodling innebär att odlingsmaterialen inte steriliseras vid hög temperatur och i allmänhet antar metoden för högjäsning. Det vill säga, efter att odlingsmaterialen blandats med vatten måttligt, staplas de upp, täcks med plastduk och får höjas naturligt. Varje gång materialhögens centrala temperatur når 60 grader, vänd materialen vid kanten till mitten, fortsätt att stapla upp och låt den stiga naturligt igen. Efter 3 gånger kan den inokuleras och packas för odling. Genom att kontrollera ett visst kolkväveförhållande och miljöförhållanden vid höga temperaturer kan det effektivt hämma multiplikationen av diverse bakterier och främja den snabba tillväxten av pleurotus ostreatus.

3. Bagning

För odlingsmaterial i påsar tror vissa att små påsar är mindre laddade, med kort cykel, men låg produktion och tidskrävande; Vissa tror att stora väskor har många material och hög effekt, men cykeln är lång och nyttan inte hög. I påsmetoden appliceras tre lager av bakterier och två lager material, det vill säga ett lager läggs i båda ändar och ett lager av bakterier är inklämt i mitten, vilket är mer lämpligt för intensiv produktion.

4. Ledning

Metoden för lokaliserad svampproduktion kan antas. Pleurotus ostreatus växer från syreanrikningshålet som reserverats under packning, vilket effektivt kan förhindra att svampknoppen krymper på grund av konkurrens om näringsämnen under tillväxtprocessen, vilket resulterar i onödig förlust av näringsämnen. Svamp produceras i det normala öppna, svampklustret är för stort, det finns många döda svampar och svampens kvalitet är dålig. Den fasta svampproduktionsmetoden öppnar dock inte påsen, och påsens vattenavdunstning är mindre.